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                华宝孔雀,创造一个民╲族的味觉记忆

                孔雀一百年前的中国梦

                1912,处在一个风云动荡的年代。清帝退位,共和初兴,彼时亦列强环伺,“五口通商”之后中Ψ 国门户洞开,国内的日用品市场尤其是香精香料市场长期被洋货垄断。一批有识之士意识到兴业救国的重要性。这其中最著名的,就是1912年范和甫先生创立的↘大陆化学社和方液仙先生创立的中国化学工业社,他们的梦想,是建立起中华民族自己的香精工业。华宝孔雀的历史由此开始。1920年代,方先生的“观音粉”和“味生”就将一度←占据整个中国的日本“味之素”挤出了市场。中国人挺起腰↑杆,创造出属于自己的味觉记忆。一百年前,这些民族实业家白手起家,开创出民族品牌♂的全新时代。



                孔雀展翅,飞入寻常百姓▆家

                范、方两位前辈开启民族香精工业的序幕,在他◣们的带动下,也诞生出中国第一代调香师。上海香精香料行业历来有“两∑只半鼻子”之称,富有经验的调香师的鼻子可鉴别香味3000种以上。1947年,“两只半鼻子”之一的汪清华先生,和周泰澜先生、陈良骅先生一起●创办了开隆香料厂,并注册“孔雀”商标。自此,孔雀开始展翅翱翔。在之后漫ξ长的时光里,经过多次〓合并重组,范、方、汪等前辈创立的香料厂都合并至新成ζ 立上海日用化学品厂,后成立上海孔雀香精香料有限公司。厂名变了,但“孔雀”品牌始终没变,延续下来的她依然是国内香精香料的领军标志,而且进入了每一个普通中国人的生活里,承载着一「代代人的味觉记忆。

                1960年代初,正值三年自然灾害时期,学校食堂的大师傅为了改善学生们的伙食,在粗粮窝头里加入了孔雀香精,那种美好的香味,冲破艰苦岁月的阴ζ霾,成为很多人怀念一生的幸福记忆。


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                让中国味道,香飘四海

                自上世纪八十年代上海市开展名牌产品和著名商标认定以来,“孔雀”历届∮都是上榜品牌,而八十年代兴起的全国和地方评比名优产品活动中,孔雀香精的产品也是屡屡获〓奖。而屡获殊荣的孔雀,并没有因此而得意洋洋固步自封,这一次,她站在了时代的又一个浪尖上:改革开放带来的国有企业改制。

                一直飞在时代前列的“孔雀”,这次仍然担当表率。合资合作是改造民族工业,加快国有企业技术进步的有效途径。2004年,上海华宝收购上海孔雀香精香料有限公司的品牌和业务,改制成立上海华宝孔雀香精香料有限公司。新的时代,产生了新的机遇,但孔雀作为民︻族品牌的品质、坚守和骄傲始终未曾改变。

                2018年,华宝股份将包括华宝孔雀在内的香精主营业务在深交所成功上市,为华宝孔雀的发展搭建了良好的国际平台。集团在全球多地建立原料采购中心和研发中心,整合国际资源,将传统技术和国际调香艺术结合,产品热销东南亚东欧和非洲各国。中国味道ㄨ走出了国门,飞向世界,用同一种味觉☉体验,为全世界创造幸福的记忆。


                民以◣食为天,食以味为先。一百年,数代人在华宝孔雀默默奉献着,他们是香味的艺术家,是味∩觉的守护者,他们为一个民族创造出可以回忆和传承的味道,他们将这种幸福的体验一代代延★续下去,让不同时代的人,能回味同一种幸福。